【広島/世羅】はしだ製あん｜厳選小豆と世羅のおいしい水でこだわりの無添加あんこを作っています

毎年小豆が取れる時期は契約農家のある北海道まで小豆の状態をチェックしに行っています。生の小豆をその場でかじり、えぐみや風味を確認し、粒ぞろいや小豆の色を見極め、美味しいと思った小豆を買い付けています。
弊社のこだわりのあずき「エリモショウズ」は、一般的な小豆に比べ粒が大きく渋みの少ない上品な風味です。また、契約栽培なので栽培履歴が明確になっており、安心してお使いいただけます。

広島県世羅のおいしい水を使用し、時間をかけて丁寧にこだわりのあんこを煮詰めます。添加物を一切使用せず、新鮮な素材のみを使用。そんな自慢のあんこは、口に入れた瞬間に美味しさとホッとする甘さが広がります。私たちが大切にしているのは、お客様に喜んでいただけるおいしさと、信頼できる品質です。

はしだ製餡のこだわりのあんこは、和菓子店やパン屋さんなどに出荷されています。そして、アンパンや二重焼き、もなか、おはぎなど様々なお菓子に加工され、たくさんの人々の食卓で楽しまれています。あんこの美味しさを引き出すため、私たちは素材選びから煮詰める時間まで、徹底的にこだわっています。ぜひ、私たちのこだわりのあんこを使ったお菓子を食べてみてください。